Цены на какао-бобы продемонстрировали заметное снижение, достигнув минимальных отметок за последние 10 месяцев. Последний раз подобные ценовые уровни наблюдались 25 октября 2024 года. Эксперты связывают это с ожидаемым увеличением поставок какао из Кот-д’Ивуара, являющегося крупнейшим производителем данного сырья в мире. Повышение закупочных цен для местных фермеров на 27%, до 5 долларов США за килограмм нового урожая, сбор которого стартовал 1 октября, играет ключевую роль в этих прогнозах. Аналитики полагают, что более привлекательная цена простимулирует фермеров к увеличению объемов продаж на рынке.
Дополнительным фактором, оказывающим влияние на рынок, стали обильные дожди в Западной Африке. Они повышают ожидания относительно урожайности как основного урожая сезона 2025/26, находящегося в процессе сбора, так и промежуточного урожая, который будет собран в следующем году. Прогнозируется, что увеличение объемов производства и продаж позволит снизить остроту дефицита какао-бобов, наблюдавшегося в последние годы.
Рост выплат фермерам в Гане
Гана, занимающая второе место в мире по объемам поставок какао, также предприняла шаги по увеличению выплат местным фермерам за их продукцию. Это уже второе повышение выплат в текущем сезоне сбора урожая. В результате цена для фермеров выросла до 288,84 долларов США за 64-килограммовый мешок, что эквивалентно 4,5 долларам США за килограмм.
Прогнозы на сезон 2025/26
Аналитики и трейдеры, опрошенные агентством Bloomberg, прогнозируют, что в сезоне 2025/26, начавшемся в октябре, объемы производства какао превысят объемы потребления примерно на 186 тысяч тонн. Этот показатель более чем в два раза превышает профицит предыдущего сезона.
Предыстория дефицита
В последние годы рынок какао испытывал дефицит поставок, что привело к существенному росту цен. В декабре прошлого года фьючерсы на какао на бирже в Нью-Йорке достигли рекордных 12,9 тысяч долларов США за тонну. В ответ на это фермеры в Кот-д’Ивуаре и Гане прибегали к накоплению какао-бобов на складах и контрабандной переправке их в соседние страны в поисках более выгодных цен.
Подешевеет ли белорусский шоколад?
Пока это вопрос со множеством неизвестных. Как скоро сниженные цены на какао-бобы станут доступны для Беларуси. Не окажут ли многочисленные логистические маршруты влияние на рост цен на сырье. Остается надеяться, что для белорусских кондитерских фабрик условия закупки сырья окажутся доступными, а цены более низкими, чем сейчас. Что, возможно, в итоге приведет к удешевлению шоколада. Либо хотя бы улучшению качества кондитерских изделий при сохранении розничных цен.
*Новость не является рекламной; подготовлена на основе информации из открытых источников сети Интернет*
Источник: Bloomberg.com
Фото: Torrefacto.ru
